好,我现在就下去给您另外炒一份,不知道有什么要求?”唐豆微笑着说。
那女人漫不经心的看了唐豆一眼,突然发出了一声轻笑,“唐豆?就是之前刚赢了两场比赛的大厨?专门来给我做蛋炒饭,荣幸啊!”
话说的好听,但她的表情里面可没有多少认真的成分,荣幸这两个字甚至说出了一股嘲讽味儿。
再看向唐豆的时候,这女人的眼睛里带上了几分挑剔,“我要米饭粒粒分明,所有的蛋液紧紧包裹在饭粒上面,做去吧。”
“马上送到。”唐豆点了点头。
紧接着,他二话不说下楼就炒了一盘蛋炒饭。
送到楼上之后,那女的只尝了一口,“不行,重做。”
之后唐豆又做了两三次,女的始终就一个反应。
“不行,重做。”
最后一次唐豆也来了几分火气,做饭的时候极其用心。
他把锅烧热,冷油倒进去。
炒蛋要的就是油多,这样鸡蛋才能炒的很香。
等到油热了,直接把蛋液倒进去,紧接着迅速的搅和了一下。
趁着蛋液还没完全凝固的时候将米饭倒进锅里。
蛋炒饭好吃的关键就在这一步,时间一长,鸡蛋就老了,时间短,不能形成粒粒分明的效果。
唐豆一气呵成,做出了一份完美的蛋炒饭送上楼。
与此同时,李玉堂也知道有个客人来闹事,早就在旁边等着了。
在所有人的围观下,张静将蛋炒饭送进了嘴里,缓缓咀嚼,最终露出了满意的表情。
她放下勺子,眼睛都不带看一下唐豆的,异常高傲的说道:“你明天上我们西海酒楼进修吧。”
明明只是个进修,被这女的说的好像是恩赐一样。
唐豆觉得一阵无语,“你谁啊你?”
刚一说完,旁边有厨师拉了拉唐豆的袖子,“你不知道这女的是谁吗?她是西海酒楼的少东家张静。”
说张静谁也不认识,但是提到西海酒楼,在所有厨师的眼里,那可是如雷贯耳。
这么说吧,西海酒楼在餐饮界,那就跟劳斯劳斯宾利一样的存在!那是龙头大哥。
据说西海酒楼是张静的太爷爷创立起来的,他老人家以前是皇宫里的御厨,专门给皇帝做菜,就说牛不牛逼!
西海酒楼就在张家人手里越做越大,越来越有名气,那是所有厨师梦寐以求的地方。
但是对唐豆来说只是个普通的酒楼。
“不去,我跟师父学的好好的,上你那去干什么?”唐豆毫不犹豫的就给拒绝了。
张静一听他语气中的不屑,眼中闪过一丝冷意,同时,又有些着急!
要知道,他们西海酒楼现在确实是名声在外,但是真正能拿得出手的厨子已经不多了,有天赋的还没出师,出师的炒菜水平也就那样,来来回回就那几个菜。
西海酒楼,现在就处于这么一个尴尬的,青黄不接的时候。
说是进修,其实是双方交流。
不管怎么说,酒楼名声在外,但凡是个厨子听见张静的邀请,就没有不心动的。
没想到这个唐豆居然当着面就拒绝了?!
一股怒气从张静的胸口一直往上窜,驱使着她,冷着脸对唐豆说道:“你可别不识好歹,救你这种水平,就连我们西海酒楼的初级厨艺考核都通不过!”
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