道:“我这调羹还是干净的,给我吃一口行吗?”
两人出身高门大户,用膳礼仪基本等于刻在骨子里的,但这些时日午膳的蹭饭让蔺成早就忘了规矩,反正从谢珣碗里抠出来的就是香。
“唔。”谢珣把饭盒推到他面前,两个人就像幼儿园分食妈妈爱心便当的小朋友,商量着让蔺成挖走了三分之一。
蔺成吃了一口猪油拌饭,一瞬间瞪大眼。
他不是没吃过山珍海味,顶级佳肴,但有些滋味儿是精细的食材和烹调方法做不出来的。
比如这猪油拌饭,嚼啊嚼,油香满口,猪油渣沾上了酱油的咸甜味,热乎乎的,吃得满心欢喜。
蔺成忽然有些感慨:“农家人平素就吃的这种口味的饭食吗?”
谢珣道:“这份饭食做起来不难,但一是取个巧思,二要靠酱油提味,农家人应该不会这样做。”
蔺成点头,又问:“怎么你家夫人突然想起来做这个了?”
谢珣随口答道:“林家打算开食肆。”
“哦——啊?!”蔺成咂咂嘴,还在品味残留的油香气,慢了半拍道,“林家?你夫人?”
“正是。”
比起其他有的没的的想法,蔺成第一反应是问道:“你同意?”
“我有什么不同意的?”
高门大户家的主母夫人很少有下厨的,平日最多就是煲个汤,这样端给夫君也要被称一声贤惠体贴。厨艺这种事和她们毫不占边,所以谢珣说他带的饭是姜舒窈做的时,蔺成一点儿也不相信。
如今她这门手艺要拓展到开食肆了,这就有些莫名了。
“这些食谱是林家请的大厨还是你夫人做的?”
“当然是我夫人。”
蔺成皱眉:“所以你夫人要把自个儿琢磨的食谱交给大厨,然后开食肆卖给百姓,而不是开酒楼卖给贵族?”
“嗯。”谢珣没觉得有什么不对,愉悦地喝一口黄焖鸡汤汁。
蔺成摸着下巴,缓缓摇头,语气有些迟疑:“这……不太合适吧?”怎么说呢,有些纡尊降贵。
谢珣挑眉看他。
“林家富甲天下,不差这些钱吧。”他委婉地说道。
谢珣和蔺成出身显贵,但经历不同,想法上也有出入。蔺成是娇生惯养的公子哥,谢珣却是少年老成,从小就没被娇纵过,十岁那年拜了致仕丞相为师之后,跟着师父外出游历,胸襟开阔了不少。
“自是不差。”他道,“你认为烹饪美食是为了什么?”
蔺成道:“吃啊。”
“人饥饿是只想饱腹,饱腹后便想着比饱腹更上一层。你我从小到大什么美食没用过,每日晌午还不是要盯着一盒饭菜享用,何况是于吃食上并不讲究的百姓呢?”
蔺成没想到他会这么回答,毕竟不是蠢人,一点就通,看谢珣的眼神也古怪了起来。做生意可不就是赚钱吗?但撇去钱财,站在百姓的角度谋划这门生意,
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