孙享福的第一句话出口,魏征就感觉这豆腐制作并非小事,食品安全这个古人很少考虑的问题,一下就把他给吓懵了,现在他家的餐桌上,可是一日三餐都有豆腐,如果这些豆腐不是出自膳监司,而是出自一个普通百姓的小作坊,那么,这户百姓制作豆腐的时候,是否存在不洁的问题,自己吃出问题怎么办?这就是陛下所说的内情吗?
然后,他便在孙享福的带领下,逐个房间,逐个工序的观看了整个豆腐制作的过程,由于孙享福把工序分的很细,每一个房间只安排人做一样事情,煮,磨,压,沥,点卤,加石膏等主要工序都分成了好几个步骤来完成,十几个房间看下来,魏征虽然也大致知道了豆腐的制作之法,但觉得,工序确实有些繁杂,对豆腐,几位大臣也有了更清晰的认识。
“咦,这人在偷吃豆腐。”
魏征指向一个正在生产的突厥劳工道,众人的目光,也向这个劳工看去。
孙享福闻言莞尔,偷吃豆腐在后世可是很污的一个句子。膳监司的作坊内,从来不禁止偷吃,连突厥劳工也不限制,只要你吃的下,管饱,但大多数人都是留着肚子,等候质监吏的安排,分批试吃。
那突厥劳工突然被十几个人瞪着,顿时吓坏了,连忙抱头跪地,这时,孙享福便过来解释道,“魏大人误会了,咱们整个生产的过程中,都有劳工试吃,甚至,还专门安排了质监吏,对每一锅制作好的豆腐试吃,只有等试吃没有问题之后,才会运出作坊到市面上去销售”
听到孙享福此言,大家都觉得应当,而且,更加觉得,此事非朝廷来做不可,因为民间,不可能监管的这般严格全面。
最后,当孙享福领着众位大佬在膳监司的四个生产大队看过一遍之后,魏征对制作豆腐一事才心中了然,然而,他并没有放下自己心中对皇帝的怀疑,暗自决定,回去之后,自己一定吩咐家仆也试制一次豆腐,看看这其中是否有利可图。
送了皇帝和一干大臣出了作坊,孙享福便快步跑到李世民身边小声道,“陛下,望江楼将于腊月初五开业,到时候微臣想请陛下和宫中一干贵人亲临,不知可否。”
孙享福帮李世民打消了众多大臣的质疑,不顺势提了个小要求就太对不起自己了,皇帝亲临现场,至少能对那些世家起到震慑作用,他可不相信,那些世家一计不成,就会马上偃旗息鼓,不再对自己动手。
“彼时朕无事,会微服前来的。”
李世民回答孙享福的话的同时,朝两旁看了看,又小声道,“若是他们回家之后自制豆腐,会否发现豆腐盈利的事情?”
“陛下放心吧!他们不制做还好,一制做就会发现,还不如买着吃省心。”孙享福给了李世民一个安心的眼神道
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