船队在扬州进行了修整,不修整不行,因为一大部分岭南人还适应不了扬州的秋凉天气,这里的九月,就已经堪比岭南最冷的时节,许多人都出现了感冒伤寒的症状,于是,整个船队停下来为他们治病,采买一些衣物是必然的,孙享福之前打算在扬州销售的那些皮靴也直接不用卖了,直接拿给大家穿算了,一番安排耽误了一天时间,次日得了空,孙享福便来到了扬州城外的农庄。
陆全有盼星星盼月亮的总算把孙享福给盼来了,茱萸种下地之后基本不用管,所以,这半年多的时间,他就光在扬州烧陶罐了,两百多户人家,一千多口子人,烧了半年,成品都快堆成一座高山了,可就是没见到有什么用处。
“全有啊!接下来可有你们忙的了。”孙享福笑着看了一眼满脸炭火气的陆全有,拍着他的肩膀道。
“我等这一天可是等的太久了,村长你就赶紧给我说说要忙什么吧!洛阳的二牛和益州的马忠都有产出了,就我这里,种了一堆的茱萸,还不给往外卖,这么多人吃吃喝喝的,都花掉了从村里带来的老本,年底肯定是没有分红的了。”
田地里没有种粮食,除了弄些鱼笼子之外,扬州的农庄可以说没有任何产出,孙享福又不许短了庄户们的吃喝,这一千多号人半年多吃下来,自然是花销不少,看着别人往家里捞钱,自己却在往外面花钱,陆全有心里自然不是滋味。
“你放心,全都会有的,明天,组织人,组织车,去码头上拉香料和咸鱼,这次给你们带了两船咸鱼过来,六千石了,你们全部剁成碎丁,加入以后制作出来的大豆酱里,用陶罐封好口,以后,你们农庄上就主要做这个活。”
老干妈即便是在后世,也做成了世界级的乡镇企业,何况是在这个时代,孙享福已经分档次给这个产业设计了三款产品,一种最普通的是加了茱萸咸鱼丁的黄豆酱,还有一种升级版是这些豆酱里添加了各种香料的,最豪华的当然是鱼比豆酱还多的海鱼罐头,所使用的鱼都是无刺小海鱼,味道很讲究,即便是在望江楼,也是能端上桌的一道美味菜。
咸鱼豆酱的成品孙享福在岭南已经试吃过,味道对于这个时代的人来说,绝对是美味级别的,光吃酱也能下饭,又可以当调味料放入菜肴中,而且,价格也不会太贵,家里过的去农户,基本都买的起,扬州农庄蓄势大半年,就等着这一遭爆发了。
将制作秘方和之后要做的一些工作分配完之后,孙享福才赶到城中武士彟的府上,在扬州,掌实权的官现在还是他。
“应公似乎吃了不少酒。”
书房的案几前,孙享福看着与他相对而坐的武士彟道。
“呵呵,老夫现在是地方官,有钦差路过,自然是要好生招
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