这是一只前掌和一只后掌,按说吃的就是前掌,后掌没有前掌好。但是大家都吃前掌,那后掌给谁去啊?所以就形成了一个规矩。上熊掌就是一前一后,搭配着来。
虽说洪涛是昨天晚饭的时候才点了这道菜。不过这一对儿熊掌已经由厨师提前处理了三四天了,据说是鸭肉炖完鸡肉炖,还得和鲜贝、火腿什么的一起炖。反正你已经吃不出来它到底是什么味道了,因为熊掌本身味道很腥气,处理不好根本没法吃,只有经过这些工序的处理,这才入了其它食材的味道,它只不过就是一个载体而已,口感喝猪头肉差不多,尝一次足矣,多吃无益。
相比这个熊掌,洪涛更爱吃那道江水煮白鱼,这种鱼是松花江的特产,有点像翘嘴鲌,但又不是,肉质很是嫩,一点腥味都没有。对于洪涛这个不太爱吃淡水鱼的人来说,这种鱼也打动了他的胃肠,五六斤重的一条大白鱼,有一半全让他给干掉了。
不光要吃鱼,洪涛还得去钓鱼,当他和凌三斤提出这个要求时,三斤还劝他别费那个力气,想吃鱼他去弄,天天绝对不缺鱼吃,走的时候还能带上,只要你带的动,想带多少带多少!洪涛也没和他多解释,只是把车钥匙给他,让他带着黄毛和高建辉去打猎玩,完后把自己送到一处浅滩,傍晚之前再来接自己就可以了。
另外洪涛还拜托了凌三斤一件事儿,那就是帮自己搜罗一些当地的土特产,不是白拿,而是收购,该多少钱给多少钱。这些特产包括够年头的野山参、灵芝、不老草、最好的鹿茸、熊胆、雪蛤油、貂皮,凡是货色好的,统统买回来,有多少要多少。至于那些食材,比如熊掌、飞龙、白鱼、鹿肉、鹿筋之类的,吃点就够了,不用连吃带拿,反正拿回去也不见得有人会做,有人会做也不成,这个大热天的,带回去都臭了。
坐在水边浅滩、闻着青草、野花的味道、享受着水面飘来的凉风,不管有没有鱼上钩,洪涛都觉得很舒服。如果要让洪涛自己评价,他觉得自己还是一个喜欢静的人,虽然他弄篮球队、捧谭晶出名、自己还出专辑,但那个不是他的本性,那是因为他好奇心很重,什么事情都想去试试,可是最让他舒服的,还是自己在小院里琢磨琢磨石头,或者像现在一样,坐在青山绿水之间,和水里那些小生灵们斗智斗勇。
在大型水库里钓鱼,先考验的不是你的钓技,而是你对此处水情的了解。洪涛对此一无所知,所以尽管他觉得自己钓技很好,但结果却不是很鼓舞。这里看着是一片缓坡,而且还是一个突出水边的地形,水深也合适,是一个很好的鱼道。但是当洪涛把鱼钩挂上肉块抛出去之后,很久都没有动静,等他想拉上来看看鱼饵的
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