只有自己研究的才是特色,学人家的不行。那么学菜学什么?学的不是菜,是技巧和做法,以及人家对待菜品的严谨度与敬业精神。
如果特色菜原封不动就能学来,那家家饭店该一样了。
老谭尝了一口刘哥带来的白酒,入口一股很浓的小烧味,有些猛辣,细品酒味浓厚,绵远悠长,入喉顺畅,不像烧刀子似的像条火线,但度数绝对不低。
“这酒不错,比瓶装酒好多了,估计得四、五十一斤。”老谭说。
刘哥说:“猜对了,他往外卖五十一斤,咱们买三十,这桶酒不要钱,白给的。”
老谭说:“值五十,喝酒还得是这纯粮食烧的,喝不坏人,还不上头。”
王明和李哥都尝了一口,他俩也说挺好。
小凤抿了一小口,品了品说:“尝不出啥味,就是个辣。”
大伙儿笑了。
看小凤脸色有些不正常的潮红,并且透着淡黄,老谭问:“凤姐,你是不是肝不好?”
小凤一愣,说:“是有点,最近不敢吃油水。”然后拿手指了指肚子说:“有时候这疼,是肝吧?”
老谭说:“嗯,我看你脸有点发黄,眼睛涩不涩?”
“有点。”小凤说。
“有时间到医院检查检查,我估计你肝有毛病,感觉肚子涨不?”老谭问。
小凤说:“有时候涨,不经常的。”然后笑问:“是不是酒精肝?”
“不能,酒精肝疼,你受不了。建议去医院检查检查,化验下肝功,有病早治,没病放心,我估计是炎症,要不然你脸不能那黄,吃点消炎药就好了。”老谭说。
老谭之所以说小凤的肝有毛病,因为他一个厨师朋友一开始就是这样,脸色发黄还带着潮红,当初老谭劝其少喝酒,到医院检查检查。朋友没咋在意,也没去医院检查,该吃吃该喝喝,一年之后感觉疼了去检查,结果肝癌了,又活了一年多英年早逝。
听老谭这么说,刘哥关心道:“小凤,酒以后你少喝,不行喝点啤的。”
小凤大大咧咧的说:“没事,喝死算烈士,喝不死算赚着。”
话虽这么说,还是有了担心,心想有时间得去医院检查检查,并当场把白酒换了啤酒。
大家喝上没到半小时,老冯和李万山来了,大家都熟悉,就一桌坐下,加了餐具,又点了两个菜。紧接着老邓也来了,于是把艳华和燕子也喊上来,凑在一起热闹。
大家一边喝酒一边东拉西扯,也没什么明确主题,扯到哪说哪。先是说了些当下的新鲜事,又唠到了政治新闻,转而又说到了娱乐圈的八卦上。总之说高兴的事大家一乐,说难受的、看不惯的都是一顿批评。
转来转去又说到喝酒上,王明道:“你们说这酒谁研究的呢?都知道不是啥好东西,还离不开。”
李万山道:“没酒不成席,现在不管办啥事
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