老谭笑着回应,然后问:“牌匾灯怎么没亮?连电了?”
小伙儿一惊,马上跑出去看,然后又赶紧回来,不好意思的说:“忘开了-------”随后跑到开关处把牌匾灯的闸推上去,又赶紧跑到门外。
灯亮了。
小伙儿脸红着,忐忑不安的站在老谭跟前儿,嗫嚅着说:“谭总,我忘开了。”
这时店长走过来,显然知道忘开了牌匾灯,红着脸小声说:“今天下雨,我忘了提醒,也没出去检查------”
老谭看着店长倒没生气,反而想起木兰怀孕休产假的事——如果没见着这个新店长他还以为木兰正在这上班呢。
暗暗在心里责备下自己,然后对店长说:“以后记着检查,下不为例。”
“知道了谭总。”店长小心翼翼的说。
“今天客人咋样?”老谭问。
“全坐满了,楼上两个包房翻台。”店长回道。
“嗯,没事了,忙去吧,我到厨房看看。”
店长如蒙大赦退去,看着她的紧张害怕的样儿老谭咂了下嘴,摸摸自己的光头,心里说:那么可怕吗?我老谭可一贯是亲民的。
哎,太上不知有之,其次亲而誉之,其次惧之,其次骂之。让人怕离让人骂就不远了,看来在员工的心目中已经掉了一个层次------
老谭自嘲的笑了笑,晃晃脑袋,来到厨房门口换了备用工衣,径直走了进去。
厨房人显然知道他来了,大部分在打扫卫生,没打扫卫生的都给自己手里找点活儿,假装卖力的干着,见到他客气且礼貌的打招呼,标志性的微笑中叫着谭总好!
这叫他有点不舒服,不禁皱起了眉头。
这厨房人什么时候学会干面子活了?
他生气的想找杨志军问问,但杨志军没在这,和周晓梅在金桥店检查呢。
这里的厨师长叫王铁柱,一直跟着杨志军干了,人踏实厚道,菜做的挺好。杨志军升为厨务总监时极力推荐当厨师长,老谭也很欣赏,便答应了。
现在王铁柱出去学习,厨房由副厨师长力格额尔敦管。这是个蒙古族小伙子,呼盟人,菜做的不错,并且很有创意,老谭一直想培养他成为厨房大佬的。同时他是文艺青年,拉一手好马头琴,歌唱的好。
小伙子哪样都好,就是好酒,喝起来没完没了。因为喝酒耽误事被处分过两次,虽稍有收敛,明着不喝了,但暗着依然如故。
为此老谭找他谈过一次,他倒是和老谭说了实情。
小伙子二十出头结的婚,婚后媳妇给生了个儿子,一家三口其乐融融幸福美满。儿子断奶后他和媳妇来呼市打工,信心勃勃的想给小家庭创造个美好未来。
可天有不测风云,儿子四岁时跟爷爷喂马,不知怎地小家伙跑到了马屁股后面,马正吃草,受惊之下一蹄子把小家伙踢飞,结果,没抢救过
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