过,“这东西好啊,大补,晚上我给做道抄黄鳝......”
结果打开袋子一看,老妈就嫌弃道:“讶,就这么几条啊?这够谁吃的?我还是做鳝鱼汤吧。”
“这东西尝尝鲜就可以了,吃多了没啥大好处,就做鳝鱼汤吧,您要想炒着吃,明天我给你到镇上去买几斤回来,对了,记得要用茶籽油。”李轩笑着道。
李母摇了摇头,“买的那些都是养殖的,不管是味道还是营养,都没这野生的好,茶籽油家里没有了,我练了鱼油,晚上你就回来等着吃就行,保证你好吃。”
“营养可能是差一点,味道差不多,主要是养殖的干净卫生,别的海鲜我喜欢野生的,但鳝鱼的话我更愿意吃养殖的。”李轩笑道。
养殖的黄鳝也属于昼伏夜出的动物,白天比较喜欢躲着,离开了黄鳝洞是很难生存的,会使得它们感觉到非常不适应。
所以养殖户为了养殖好黄鳝,会特意将黄鳝养殖在网箱内,为了给它们营造出黄鳝洞的感觉,会在网箱内种植一些水葫芦。
水葫芦拥有非常发达的根系,通常都会使黄鳝钻在水葫芦的根系当中,这样就相当于给它们制造出了鳝洞,使它们可以安心地生长。
这样的好处也是非常明显的,对养殖户来说,一旦等到收获的时候,将它们捕捞起来就会很省功夫,而不是需要将一大坨的泥土给挖出来。
对消费者来说,这样的黄鳝更加的感觉,没有钻过泥土,也没有吃过腐尸。
当然了,用水葫芦的根系给黄鳝做洞穴,也还是拥有很大不足之处。
因为水葫芦的根系一般都是生长在水面表层的,如果水体比较深,这些根系就无法延伸下去,这样就造成黄鳝的休息空间非常有限,或者说无法充分地将这些空间利用起来。
李轩听说在外地,有一些大的黄鳝养殖基地,将塑料硬壳做成波浪的形状,并且一层一层地叠起来,它们之间的空隙就会形成完善的鳝巢。
等到白天的时候,黄鳝就可以躲在这些鳝巢当中,并且每层都可以区分开来,各层之间的黄鳝又不会相互影响,这样就能充分地利用好养殖池的空间,效益也会非常大。
但这种先进的技术,鱼龙湾没有。
老妈显然不认可李轩的说辞,她摇头道:“自己家里养的土鸡,跟买的饲料鸡的味道能一样吗,这黄鳝也一样,不是生存环境的问题,是吃的饲料的问题。”
一般黄鳝养殖基地,给黄鳝投喂的食物是非常简单的,只投喂一些冰鲜鱼类就行。
有些养殖户为了进一步节省成本,还会给黄鳝投喂一些水草、蔬菜、黄瓜等等植物,有些甚至直接就投喂一些人工合成饲料。
这样条件下养殖出来的黄鳝,就跟人类天天吃方便面加火腿肠一样,其营养成分可想而知。
最重要的是,大部分养殖户养殖出来的黄鳝,都是有违背黄鳝的自然生长规律的。
黄鳝是属于冷血动物,在自然环境中,如果温度达到了十摄氏度以下,它们一般就会进入休眠期,这时候身体增长非常缓慢,甚至直接就停止生长。
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