相比起张振他们家得靠人力耕种,李秦两家的庄丁们则赶着马耕地。
虽同样遭受到了突厥人的入侵,但这些大户人家无疑自保能力很强,他们及时的接到消息,第一时间撤入三原县城,把能带走的东西都带走了,因此损失并不大。
甚至突厥人来时,李家和秦家的管事,还派了人留守庄子守卫,有土墙庄门庄丁守护,庄子几乎没遭遇什么破坏。
“想不到张娘子也来地里呢!”秦琅笑呵呵的叉手见礼。
随着这次战事的结束,李靖也将迎来事业的春天,他在之前对抗突厥的表现中,很得李世民满意,虽然之前上表要拦截颉利不许,但李世民还是觉得李靖可用。
据秦琅的内部消息,李世民正酝酿着让李靖接替杜如晦任兵部尚书之职。
“我听说你家庄子今年好像不打算种麦子?”
张出尘头系抹额包巾,一身布裙,倒像是个地主婆,手里还提着一把铲。
白渠一带是关中重要的小麦产区,自汉以来,小麦在北方的种植面积越来越广,小麦亩产比传统的粟谷高,但对水需求大,白渠的水正好使的这里成为优质小麦产区。
秦家的庄子居然不打算抢种冬麦,这无疑让附近的庄子农夫们都极为惊奇。
“嗯,我打算这三百亩地,种上油菜。”
“油菜?”
“嗯,等到春天一到,那时这里将成为金灿灿的花海,多美啊,不是么。”秦琅呵呵笑道。
张出尘扶着铲子立在那,摇头。
“满长安城现在谁还会相信秦家三郎蠢呢?你可是比贼还精,你种油菜怎么可能是为了看花!”
秦琅笑笑。
种油菜当然不是为了看花,这年头不会有什么旅游业。他这个提议其实一开始,也是被庄头们极力反对的,那些常年管理着庄子的庄头管事们,甚至都差点给秦琅跪下了。
这个时候抢下时间,还能种下冬麦,明年夏天就能收获,这好好的麦子不种,种什么油菜?
民以食为天,何况今年会有饥荒,明年更会青黄不接。
但秦琅铁了心要种油菜,不但要种油菜,还要种萝卜。
这些在庄头们看来不务正业的举动,其实秦琅是深思熟虑过的,庄头们考虑的是明年夏天的收成。
秦琅想的则是今年的情况,很难撑到明年夏收,所以得想办法从这土地中早点要粮食。
但现在没有什么粮食能够在短时间里收获。
思来想去,油菜萝卜倒是不错的,油菜萝卜种下去,年前的时候,萝卜就可以长成,那时就能收获。
虽说萝卜不如麦粟充饥,可饥饿的时候谁还管那些,萝卜种的快、产量高,充饥还是可以的。
至于油菜嘛,也差不多,油菜也可以当做是一种青菜,未开花之前也是挺嫩的。
三百亩的萝卜、油菜,在这个寒冬里,也将成为他国公干粮坊里的一份救灾粮材料,可以配和救灾炒面等制成更多充饥粮。
古人就曾经有把萝卜煮熟捣烂后制成萝卜砖,然后垒墙盖屋,甚至是垒在城墙后的举动,一旦发生饥荒或是战事之时,把这萝卜砖挖下来,就能充饥救急。
当然,油菜花开了,确实也是春天一道靓丽风景的,若是收获,更能榨出许多菜子油呢。
现在种下麦子得等到来年夏天才能收获,秦琅可等不了那么久,关中饥饿的百姓也等不到那个时候的。
“快跟我说说,你究竟打的什么主意?”
张出尘却是一副打破沙锅问到底的模样,她觉得秦琅是个聪明的年轻人,绝不会干糊涂事,所以此举当大有深意。
“说真话么,就是我觉得今冬会有大饥荒,百姓等不到这地里麦子明年成熟收获,所以我觉得不如种点可以在冬天吃的萝卜油菜,虽不如麦,可终究也能充饥抵饿,不是吗?”
秦琅真的把答案告诉了张出尘,却又让她十分意外了。
她拄着铲子想了会,然后转头冲自己身后的庄头、把式们道,“听到翼国公的话没,不要种麦子了,改做萝卜油菜,全都改了,现在就改。”
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