所以,在品尝过金秀吉和朴太恒的大冷面和米肠后,沈强立刻就决定要他们上。
毕竟味道纯正的原生态美食,可并不是随随便便就能够吃到的。
在评委们品尝了众多美味之后,来自纯正鲜族的美食,或许会令他们大吃一惊。
比赛进行的很快。
因为所有队伍,都只有一个小时的时间,来准备美食。
很快,时间到了上午十一点整。
各队的美食纷纷出炉。
因为有了上一场的经验。
各队的菜品都准备的非常的好,得分的情况,都在四十分之上,这也就是说,即便是口味挑剔的评委也给各队,打出了平均分8分已经的好评价。
这很正常,毕竟比赛进行到这里时,剩下的全是强队。
很快。
轮到大同江那看起来十分清淡的美食上场,所有人都楞了。
直播的网页视频上,弹幕更是瞬间满屏。
“6666,冷面,米肠,还有辣白菜,这大同江果然是韩式餐厅。”
“嘁,不懂别瞎说,啥韩式餐厅,放眼全球,朝鲜人230个姓氏中有164个来源于华夏,15世纪,他们就用汉字做记录,所以这冷面泡菜,原本就是我们华夏北方的民族小吃而已。”
“嗯,是的,就是这样,冷面泡菜石锅拌饭,这些都是北方很常见的,不用大惊小怪。”
“对呀,倒退几百年,半岛不过是我们的年年纳贡,岁岁称臣的附属国,基本相当于我们的一个省。”
“嗯,嗯,就是这样。”
网友们弹幕疯狂,而此时赛场的情况,也同样一片令人惊愕。
但随后,当品尝过,那看似平常的冷面,米肠,和各种搭配的清爽泡菜后,五名评委的眼睛都亮了。
“不同于八大菜系的煎炒烹炸,原生态的鲜族冷面,米肠,自然发酵过后的泡菜,蕴含着大自然独有的味道,没有油腻,没有繁杂,有得只是清爽和自然,所以我给满分!”
“从我个人的角度上来讲,我更喜欢余庆堂的蒜蓉蒸龙虾,因为在我的心里,它就是雍容华贵的贵妇人,想见她一面,可遇而不可求。而大同江的冷面米肠辣白菜,就如同邻家小妹,小家碧玉一般清秀可人,每天都可以见到,所以我选择给它打9分。”
“生活不是只有诗和远方,更多的是眼前的卑微和苟且,昂贵的龙虾和顶级的牛肉,并不是随时可以吃的到的,所以我觉得如此清爽的冷面,或许就是喧嚣城市中的净土,满分!”
“看到冷面米肠和拌菜的时候,我就很佩服大同江的勇气,相比起龙虾,顶级牛肉和鱼翅,这碗简单的冷面,令我想到了平凡的生活,所以我给他9分。”
“我不知道,该如何形容我此刻的心情,面对这冷面,我一开始是拒绝的,你明白吗?因为我是美食家,我是大赛的评委,我并不想大赛变成小吃街,但是当尝到了鲜族冷面的那酸甜可口的味道时,我改注意了,因为把顶级食材做成顶级美味并不难,难得是,用普通的食材,清爽的味道,去满足我们心中对于美食的渴望,所以的,我给它9分!”
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