出来等会给一大爷处理。
一大爷对此也不含湖,在拿了一套杀猪刀出来和将小家伙们都喊到屋里去之后,立即就用铁棍将两头猪给敲晕过去,然后就是给它们放血,并用盆子接住。
等放完猪血之后,一大爷就用开水把两只猪都烫了一下,随后就在跟李少君她们一起在那刮起了猪毛和把整只猪清洗干净。
给两头猪清理干净之后,一大爷就给它们开膛破肚,将猪内脏那些全部弄出来给李少君她们拿去清洗和处理,而他自己就在那开始给猪弄起了骨肉分离。
李少君她们五个和这边的小家伙都很爱吃肉,加上李少君她们五个还都不会做腊肉什么的,所以一大爷处理好两头猪之后,只留下一些今天要吃的肉,其余的都是直接拿到地窖里面去冰冻起来给李少君他们慢慢吃的。
弄好猪肉之后,一大爷就在厨房里面把一些流出来的五花肉去皮剁碎成肉末,随后
就把它们跟之前留起来的猪血跟一些调味料搅拌到一起去,然后再从李少君那边拿来猪肠用瓶子将它们灌到里面去,并用尼龙绳给它们像腊肠一样的绑起来。
捆绑好之后,一大爷就又把它们放到锅里面去跟一些大骨一起煮,煮熟了它们就是成品的血肠了,倒是可以直接拿来吃,也可以切片拿来煎一下蘸辣椒酱吃,是一道不错的美食。
除了弄血肠外,一大爷还用咸酸菜抄了一个猪肠,拿了一个鸡炖了一个猪肚鸡,拿辣椒爆炒了一个猪舌头,拿卤味包卤了两个猪头,八个猪蹄,两条猪尾巴,两个猪肝。
弄好之后,一大爷他们就在那拿着碗快吃起了他们的午饭,小家伙们的午饭是一碗骨头汤,一根血肠,一个馒头,一大块卤肉。
一大爷也不知道这边的孩子是咋回事那么爱吃肉,就连最小的小家伙这才十三个月而已,结果这小不点此时却已经抱着一个猪蹄在那啃得津津有味起来了。
李少君她们吃到肉也很开心,在吃饭的时候,她们都是有说有笑的聚居在一大爷身边的,然后一吃饱饭就直接将一大爷给拉进房间里面去了。
两个小时后,一大爷就用要上班的借口出来跟小家伙们游玩了一下,然后就直接开着货车离开了农场回到外面,随后就掉头回了秦家村秦老狗那。
到秦老狗那边之后,一大爷又是没进屋的就直接跟秦老狗他们几个把车厢再次用猪给装满了,然后一大爷就又告辞,开着货车离开了秦家村。
这次一大爷没有把猪拉给于海棠她们养了,这次一大爷直接就把猪送去了杨厂长那边由他们来饲养这些来育肥猪,完了他还从这边拉了一头已经年老到要淘汰了的公梅花鹿,然后就跟杨厂长他们告辞离开去了冉秋叶那边。
实话实说,本来一大爷是不打算杀梅花鹿的,而且冉秋叶他们那边此时还有一些梅花鹿肉没吃呢,而他之所以要杀梅花鹿,完全是因为他的大客户李厂长有这个需要,然后为了保住这个大客户他得安排。
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